冠 军米”诞生！第二届中国•黑龙江国际大米节品评品鉴大奖出炉|行业资讯-凯发k8国际娱乐官网入口
2019-10-09 来自: 凯发k8国际娱乐官网入口-凯发真人 浏览次数:78
山西省农业考察团来公司参观调研
第七届黑龙江绿色食品产业博览会
第二届中国·黑龙江国际大米节
10月10日—14日
在哈尔滨国际会展中心举办
刚刚
品评品鉴现场“冠 军 米”产生了！
金奖（2名）
越光 日本鱼沼
五优稻4号 五常市安家乡
银奖（3名）
吉源香1号 肇源鲶鱼沟
宁粳43 宁夏兴唐米业集团水稻种植基地
吉农大531 吉林农业大学水稻所
铜奖（5名）
龙稻27 宁安市东京城镇
松粳28 五常民乐
南粳46 江苏省苏州市
五优稻4号 五常市龙凤山乡
吉源香1号 肇源
优 秀 奖（10名）
艳姬 日本宫城
龙洋16 五常市城东乡
龙稻18 牡丹江市江西村
松粳29 五常民乐
五优稻4 五常民意
松粳22 黑龙江泰来
龙稻20 宁安
五优稻4号 杜尔伯特蒙古族自治县
天隆619 宁夏兴唐米业集团水稻种植基地
吉粳528 吉林省农业科学院水稻研究所公主岭
恭喜获 奖品牌
脱颖而出
本届大米节共征集样品251份，经过前期进行的碾磨质量、理化性状和食味品质三个方面的筛选，位列前50位的样品进入品评品鉴初评环节。与首届国际大米节相比，今年送评样品比去年增加了74份，送评区域也比上年有所扩大，样品质量大幅提升。
10月6日，经潘国君等17位稻米品鉴专家组成的品评品鉴委员会对第二届中国•黑龙江国际大米节入选前50名的样品进行现场品鉴，最终评选出前20名的样品进入今天的终评环节。第21-30位样品为本届大米节的“优 秀入围奖”。
为保证本届品评品鉴的国际性、权威性、公正性，大米品评品鉴活动采取仪器检测和专家品评相结合的方式进行。其中，专家品评环节，由来自国内外的30名稻米专家组成的稻米品评品鉴评审委员会完成。整个品评品鉴过程，由公证机关公证监督，采取盲样品评，做到程序规范、指标合理、方法科学、公开公正，确保评审结果得到评审专家、参评单位和消费者的广泛认可。
随着品牌知名度和市场美誉度的持续提升，龙江大米越来越得到消费者的青睐。作为全国粳稻第 一大省，2018年黑龙江省已成功举办首届中国·黑龙江国际大米节，黑龙江省水稻品种五优稻4号（稻花香2号）也力压国内外近百个参赛品种，获得金奖，在国际稻米产业界发出了中国龙江声音，让世界进一步了解了黑龙江大米。
评选的过程中
各路专家品评品鉴严谨认真
黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所助理研究员 陈中华：
试管里装的是大米磨成的粉，用于dna的提取，提取大米的dna和大米的对照进行比较，看这两个是否是同一品种。
吉林省农业科学院水稻研究所研究员 周广春：
我觉得整个基准米标准不低，从外观黏性看，米本身是中上等。
黑龙江省农业科学院水稻研究所二级研究员 潘国军：
观看，有的米米粒很细长，光泽度很好，油汪汪的，像是浮层油似的，吃起来非常柔软，软硬适度。
恭喜 获奖的小伙伴们！
欢呼！撒花！